Como consumir óleo de linhaça: uma nova opção para uma alimentação saudável
Como óleo comestível tradicional e saudável, o óleo de linhaça tem atraído muita atenção nos últimos anos devido ao seu rico valor nutricional e sabor único. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma introdução detalhada aos métodos de consumo, valor nutricional e precauções relacionadas ao óleo de linhaça.
1. Valor nutricional do óleo de linhaça
O óleo de linhaça é rico em ácidos graxos insaturados, vitamina E, lignanas e outros nutrientes, e tem muitos efeitos para a saúde, como antioxidantes e redução de lipídios no sangue. A seguir está o principal conteúdo nutricional do óleo de linhaça:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| ácidos graxos insaturados | Cerca de 80 gramas |
| Vitamina E | Cerca de 50 mg |
| Lignanas | Cerca de 300 mg |
| calor | Cerca de 900kcal |
2. Como consumir óleo de linhaça
1.Salada: O óleo de linhaça é uma excelente opção para pratos frios, agregando aroma e nutrição a vegetais, tofu e outros ingredientes.
2.molho de tempero: Misture óleo de gergelim com molho de soja, vinagre e outros temperos para fazer um molho delicioso.
3.beba diretamente: Beba uma pequena colher de óleo de linhaça com o estômago vazio todos os dias para ajudar a promover a digestão e a desintoxicação.
4.assados: Adicionar óleo de linhaça ao fazer pães e biscoitos pode melhorar o valor nutricional dos alimentos.
3. Seleção e armazenamento de óleo de linhaça
Aqui estão algumas coisas a considerar ao comprar e armazenar óleo de linhaça:
| Projeto | Coisas a serem observadas |
|---|---|
| Loja | Escolha óleo de linhaça não refinado, prensado a frio, de cor marrom escuro e aroma forte. |
| salvar | Armazenar longe da luz e lacrado. É melhor usá-lo dentro de 3 meses após a abertura. |
| prazo de validade | Geralmente 12 meses, mas será reduzido após a abertura |
4. Contra-indicações do consumo de óleo de gergelim
1.Não é adequado para cozinhar em alta temperatura: O óleo de linhaça tem baixo ponto de fumaça e altas temperaturas destroem seus nutrientes.
2.Use com cuidado se você tiver alergias: Algumas pessoas podem ser alérgicas ao óleo de linhaça e devem experimentar uma pequena quantidade pela primeira vez.
3.Dosagem de controle: Embora o óleo de linhaça seja muito saudável, recomenda-se que a ingestão diária não exceda 30 gramas.
5. Combinações comestíveis populares de óleo de linhaça
De acordo com tópicos recentes na Internet, a seguir estão as combinações de consumo de óleo de linhaça mais populares:
| Método de correspondência | Índice popular |
|---|---|
| Espinafre com óleo de gergelim | ★★★★★ |
| Iogurte de óleo de linhaça | ★★★★☆ |
| Óleo de linhaça, água com mel | ★★★☆☆ |
| Molho para Salada com Óleo de Linhaça | ★★★☆☆ |
6. Benefícios do óleo de linhaça para a saúde
1.saúde cardiovascular: Os ácidos graxos insaturados no óleo de linhaça ajudam a reduzir o colesterol.
2.Beleza e beleza: A vitamina E e substâncias antioxidantes podem retardar o envelhecimento da pele.
3.saúde intestinal: O consumo moderado pode promover o peristaltismo intestinal e melhorar a constipação.
4.Regular o sistema endócrino: As lignanas têm efeitos semelhantes aos fitoestrógenos.
7. Conselhos de especialistas
Os especialistas em nutrição sugerem que os adultos podem consumir de 15 a 30 gramas de óleo de linhaça todos os dias, de preferência em doses divididas. Ao mesmo tempo, o óleo de linhaça deve ser usado alternadamente com outros óleos comestíveis para obter uma nutrição mais completa.
Embora o óleo de linhaça seja rico em nutrientes, não é um “óleo universal” e deve ser bem misturado e consumido com moderação para obter os melhores resultados. Espero que este artigo ajude você a entender e usar melhor o óleo de linhaça e a adicionar novas opções à sua dieta saudável.
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